! 한 맛집 &
검증된 브랜드
술집을 넘어 맛집으로 간 호랭이!
코로나 사태를 극복한 바로 그 술집
호랭이술상
찾아오는
맛있는
술상
!!!!
대박호랭이
출몰지역
기존 프랜차이즈 주점들과달리 호랭이는
높은 객단가, 높은 수익률로 코로나 절정기때
시작하여 위기를 극복한 찐 술집 입니다.
  • 일반 유흥상권
  • 신도시 상권
  • 배달 맛집
    (맛집랭킹 1위, 평균별점 4.9~5.0)
First-class
우리동네 1등 술집
핫하게 떠오른 안주맛집~!
술과 안주가 다양하게 있고
오픈과 동시에 손님이 들썩이는 곳
Hot place
오픈하는 곳 마다 핫플!
독특하고 감각적인 인테리어와
레스토랑급 요리가 인기 비결!
어떤 상권이든 OK!
Taste
대세는 맛있는 맛집
대세는 이유가 있다!
간편하게 조리할 수 있는 시스템으로
초보도 쉽게 쉐프가 될 수 있다!
Visual
범접할 수 없는 비쥬얼~
펜데믹과 그 이후 삶은 맛과 비쥬얼은 기본이며,
일반적인 원팩 제품들이 범접할 수 없는 맛과 비쥬얼만이 살아 남는다!
Overcome
펜데믹을 극복한 브랜드!
호랭이 술상은 아무나 창업할 순 있지만
아무나 성공하지 못하는 냉혹한 창업현실에서
짧은시간 높은 생산성을 고민하고 펜데믹을 극복한 브랜드로써
함께 성장할 소수의 분들만 모십니다!
현시대 최고의 술집을 위한 노력!
"진심은 반드시 통한다!"

  • 가맹점?
    NO!

  • 본사?
    NO!
  • 우리?
    OK!
눈에띄는
호랭이
호랭이
소품
술 맛 나는
조명
육식 컨셉
메뉴들
질리지 않는
뉴트로 감성
비쥬얼인
인스타감성
  • 호랭이술상만의
  • 강력한 경쟁력
  • 성공 할 수 밖에 없는 이유!
Competitiveness
성공경쟁력#1
호랭이술상 노하우
주점만 100호점 이상 출점한 브랜드!
두 번 연속 운영한 막강한 노하우를 가진 본사역량과 리더들이 운영하고 있습니다.
Competitiveness
성공경쟁력#2
맛집랭킹 비결!
맛은 기본 다년간 축적한 수비드 노하우!
맛집랭킹 1위의 배달경쟁력 있는 메뉴 고퀄러티
Competitiveness
성공경쟁력#3
높은 객단가&높은 마진
식재료 원가공급, 핸드메이드 비법소스 직납, 합리적 판매가, 낮은 인건비
Competitiveness
성공경쟁력#4
소형매장도 성공!
소형매장에서 운영가능한 높은 판매가
그리고 조리가 편한 메뉴들로 구성된 추가 배달매출!
객단가 상승의 요소인 토닉셋트, 하이볼 등 고마진 주류판매~
Competitiveness
성공경쟁력#5
인스타감성!
입소문 날 수 밖에 없는 인스타 감성이 뿜뿜!
강력한 “호랭이 술상”만의 고기 전문메뉴들과 비쥬얼로 승화된 메뉴 구성!
호랭이술상
수익성 분석
코로나 비상시국 호랭이술상
홀 영업이익 세후 2,443만원
식재료비 및 주류
32%
인건비
17%
임대료
6.8%
· 공과금 2.3%
· 기타 2.3%
광고비 0.6% ·
영업이익
38.5%
내용금액비율비고
총매출6,140만원100%23평, 테이블11개, 8시간 운영
식재료비 및 주류1,980만원32%직접구매보다 훨씬낮은 대량매입 원가공급
임대료420만원6.8%정상임대료 350만원, 엔데믹까지 -50만워지원 적용금액
인건비1,050만원17%정직원 3명, 알바 2명, 8시간 운영
전기, 수도, 통신, 세무대리140만원2.3%동계 난방비적용
기타경비124만원2%직원식대, 긴급구입용품, 방향제등
로열티20만원0.3%브랜드사용료/가맹점관리비
월 광고비40만원0.6%인스타/블로그/네이버 기본광고비
지출총계3,774만원61.5%
영업이익2,443만원38.5%
  • 배달매출 정산내역
    (호랭이술상의 배달 경쟁력을 위한 테스트 3월10일부터 실시)
  • 배민+배민1 3월10일부터 배달 실시결과
    (오후1시오픈 12시50분 배달마감 피크시간 배달 일시중지운영)
  • 한달만에 맛집랭킹 3위달성(배민5.0점 배민1 5.0) 총배달배출 1345만원
  • 배달의 특성상 배달매출은 계속상승하는 추세입니다.
    (배민수수료/식재료/배달대행료/인건비기존 홀매장 인력활용/보너스지급)
  • 초과수익 약 300만원 창출합산수익 1855만원
  • 점주 희망시 배달 매출은 얼마든지 끌어올릴수 있습니다.
    다만 기존 인력 추가없이 운영매출은 호랭이술상의 경우 일평균 50만원정도가 적당합니다.
    홀매출이 급상승 중이라 마진약한 배달은 브랜드 광고를 위한 용도로만 활용할방안임.
  • 주점만 끝임없이 15년입니다.
    억대매출 매장도 운영했고 소형매장도 직영점으로 운영했고 높은 매출의 배달전문점도 운영했습니다.
    그 결과 높아지는 인건비와 세금으로 가장 이익이 높은 적정 매출이 지금의 호랭이술상입니다.
STEP #1
창업절차 01
매장방문
경험필수
STEP #2
창업절차 02
공동상권
개발
STEP #3
창업절차 03
매장 디자인
합의
STEP #4
창업절차 04
운영계획
수립
STEP #8
창업절차 08
매장안정화
지원5일
(배달셋팅 및 지도포함)
STEP #7
창업절차 07
개점전
리허설
STEP #6
창업절차 06
오픈준비과정
공동진행
STEP #5
창업절차 05
점주&직원
교육 20일
호랭이술상
창업비용
  • #신규창업
  • #업종변경
  • #성공창업
  • #대박매출
코로나로 힘든시기를 극복함을 공유하고자
최저 견적을 자신있게 제시합니다.
호랭이를 표현하기 위한 필수 품목이 있습니다.
상담시 인터뷰를 진행하며 사전 매장 방문은 필수입니다.
반드시 성공창업을 도와드리겠습니다.
창업비용
파격혜택
  • 가맹비
  • 1,000 → 500 만원
  • 한시적 할인
  • 교육비
  • 300 만원
  • 준비부터 오픈까지 밀착지도 및 전과정 창업교육, 교육기간 기본 7일
  • 인테리어
  • 3,400 만원
  • 20평(66㎡)기준, 평당(3.3㎡) 170만원, 직접 시공 가능
  • 주방기기/집기(필수)
  • 2,100 만원
  • 45박스 냉장고 2대, 테이블냉장고2개, 튀김기1대, 간택기6구 1개, 싱크대2조, 작업대3개, 선반5개, 레인지2개, 식기세척기1대, 기물일절, 집기일절
  • 원목의탁자(필수)
  • 550 만원
  • 10셋트기준, 주문제작
  • 소품(필수)
  • 300 만원
  • 호랑이포함, 해외직구소품, 호피수작업 메뉴판
  • 간판 및 사인물(필수)
  • 700 만원
  • LED잔넬, 내/외부 스카시, 액자, 현판
  • 홍보비(필수)
  • 최소비용 월 30 만원
  • (네이버블로그, 인스타, 네이버플레이스) 마케팅 비용, 가감가능
  • 예상 창업비용
  • 7,850 만원
  • VAT별도

    별도공사 : 외부공사, 도시가스설치, 닥트 건물외 입상, 소방시설 및 허가, 냉/난방기, 전기증설 등
  • 주식회사 화력발전소
  • 대표. 오세준
  • 사업자번호. 597-86-00639
  • 주소. 서울특별시 은평구 갈현동 461-16 2층 화력발전소
  • 전화. 02-796-1300, 070-4266-8830
  • 팩스. 02-356-1345
  • 이메일. bulnan_sg@naver.com